O nás
Reštaurácia BERGAMO bola jednou z prvých reštaurácií v Humennom. Ako prvý sme začínali s výrobou pizze a špagient v meste. Po zmene majiteľa a kompletnej rekonštrukcií Vám aj naďalej chceme ponúkať kvalitné jedlá a služby.
V priestoroch klimatizovanej reštaurácie s kapacitou 40 miest Vám ponúkame možnosť kvalitného stravovania v podobe denného menu alebo jedál na objednávku z nášho jedálneho lístku. Taktiež je možné si vybrať zo širokej ponuky nápojov a posedieť si v príjemnom prostredí s priateľmi alebo využiť naše bezplatné internetové WiFi pripojenie pre hostí reštaurácie.
DENNÉ OBEDOVÉ MENU
Ponúkame Vám široký výber jedál a nápojov každý deň
CATERING
Prijímame objednávky jedál priamo k Vám domov aj so zapožičaním inventára pre domáce alebo firemné oslavy
SLOVENSKÁ A MEDZINÁRODNÁ KUCHYŇA
Naši kuchári s dlhoročnými skúsenosťami zo zahranicia Vám pripravia nielen tradičné slovenské ale aj zahraničné jedlá
RODINNÉ A FIREMNÉ OSLAVY
Prežite príjemné chvíle so svojími blizkymi v príjemnom prostredí
Naša ponuka
Stála denná ponuka
Zoznam alergénov:1 – obilniny obsahujúce lepok,2 – kôrovce a výrobky z nich,3 – vajcia a výrobky z nich,4 – ryba a výrobky z nich,5 – arašidy a výrobky z nich,6 – sójové zrná a výrobky z nich,7 – mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy,8 – orechy,9 – zeler a výrobky z neho,10 – horčica a výrobky z nej11 – sezamové semená a výrobky z nich,12 – oxid siričitý a siričitany13-vlčí bôb,14-mäkkýše
Zoznam alergénov:1 – obilniny obsahujúce lepok,2 – kôrovce a výrobky z nich,3 – vajcia a výrobky z nich,4 – ryba a výrobky z nich,5 – arašidy a výrobky z nich,6 – sójové zrná a výrobky z nich,7 – mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy,8 – orechy,9 – zeler a výrobky z neho,10 – horčica a výrobky z nej11 – sezamové semená a výrobky z nich,12 – oxid siričitý a siričitany13-vlčí bôb,14-mäkkýše
Predjedlá
100g Domáca kačacia paštéta
s brusnicovou omáčkou,šalátom a opečeným chlebíkom / 1, 7, 9 /
4,50 €
100g Pečená cvikla
s kozím syrom a rukolou / 1, 7, 10 /
4,50 €
150g Tatarák z Hovädzej sviečkovice
8 ks hrianka s cesnakom / 1, 3, 7, 10 /
11,90 €
Polievky
0,33l Silný vývar
s rezancami a zeleninou / 1, 3, 9 /
1,80 €
0,33l Paradajková polievka
s bazalkovým pestom a parmezánom / 7, 8, 9 /
2,50 €
Hlavné jedlá
180g Medailónky z bravčovej panenky
zapekané v parmskej šunke s mozzarellou,šalviový demi-glace,varené baby zemiaky,zelenina / 7, 9 /
8,20 €
200g Grilovaná Bravčová panenka
s pečenými zemiakmi, hubovou omáčkou a restovanými zelenými fazuľkami / 7, 9, 10 /
8,20 €
300g Hovädzí Flank steak
so steakovými hranolkami a skaramelizovanou cibuľkou so šampiňónmi / 1, 7, 9 /
12,90 €
250g Steak z Hovädzej sviečkovice
s grilovanou zeleninou a omáčkou zo zeleného korenia / 7, 9 /
21,90 €
200g Kačacie prsia
so skaramelizovanou červenou kapustou, zemiakovými lokšami a brusnicovou omáčkou / 1, 7, 9 /
10,50 €
200g Kurací steak
s demi-glace omáčkou,pečenými zemiakmi a blanžírovanou zeleninou / 1, 7, 9 /
7,20 €
200g Vyprážaný kurací/ bravčový rezeň
s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom / 1, 3, 7, 10 /
6,50 €
200g Grilovaná ryba podľa ponuky
s varenými baby zemiakmi,restovanou zeleninou a citrónovou omáčkou / 4, 7 /
11,90 €
500g Pečené marinované mäsové rebrá
chren,horčica,feferón,kyslá uhorka, chlieb/doba prípravy cca 40 min./ / 7, 10 /
9,90 €
1000g Pečené bravčové koleno
chren,horčica,feferón,kyslá uhorka,chlieb /konečná cena závisí od váhy kolena,doba prípravy cca 40 min./ / 7, 10 /
12,50 €
Cestoviny a rizotá
300g Cestoviny Bolognese
ragout z mletého hovädzieho mäsa,červené víno,koreňová zelenina,drvené paradajky, parmezán / 1, 3, 7, 9 /
5,80 €
300g Cestoviny Carbonara
opražená slaninka,žltok,smotana,petržlenová vňať,drvené čierné korenie, parmezán / 1, 7, 9 /
5,50 €
300g Cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi
v smotanovo-paradajkovej omáčke s parmezánom / 1, 3, 7, 9 /
5,50 €
300g Cestoviny Vegetariana
sušené paradajky, cuketa, brokolica, šampiňóny, smotana, parmezán / 1, 3, 7, 9 /
5,50 €
300g Šafránové rizoto
s Tigrími krevetami /100g/, parmezánom a rukolou / 2, 7, 9 /
7,20 €
300g Hubové rizoto
so šalotkou, parmezánom a maslom / 7, 9 /
5,90 €
Šaláty
100g Caesar šalát
kuracie prsia, listový šalát, vajíčko, krutóny, parmezán,caesar dresing / 1, 3, 4, 7, 10 /
5,50 €
300g Steak šalát
/150g/ grilovaný krájaný Flank steak, rukola, cherry paradajky, červená cibuľa,hobliny parmezánu a balzamiková redukcia / 7 /
5,90 €
300g Pastore šalát
/100g/ gratinovaný kozí syr, listový šalát,cherry paradajky,vlašské orechy,hruška, medový dresing / 7, 8, 10 /
5,50 €
Detské menu
0,20l Vývar s rezancami a zeleninkou
/ 1, 3, 9 /
1,20 €
100g Vyprážané kuracie nugetky
podávané s hranolčekmi a s kečupom / 1, 3, 7 /
3,20 €
200g Cestoviny s paradajkovou/smotanovou omáčkou
sypané parmezánom / 1, 3, 7 /
3,30 €
200g Palacinky
s džemom,čokoládou a šľahačkou / 1, 3, 7 /
2,80 €
Dezerty
Podľa dennej ponuky
//
3,50 €
Prílohy
200g Zemiakové hranolky
//
1,90 €
200g Varené zemiaky,pečené zemiaky
//
1,90 €
200g Grilovaná zelenina,anglická zelenina
//
2,50 €
200G Varená ryža
//
1,50 €
150g Miešaný šalát
//
1,50 €
100g Omáčka zo zeleného korenia,hubová omáčka,demi-glace omáčka
//
2,00 €
50 Kečup,tatárská omáčka,horčica
//
0,70 €
1ks Hrianka,chlieb
//
0,10 €
Pizza
450g Margheritta
domáca paradajková omáčka, mozzarella, bazalka / 1, 7 /
4,90 €
550g Vegetariana
domáca paradajková omáčka, mozzarella, zelenina / 1, 7 /
5,50 €
500g Funghi
domáca paradajková omáčka, mozzarella, šampióny / 1, 7 /
5,50 €
500g Prosciutto/Šunková/
domáca paradajková omáčka, mozzarella, šunka / 1, 7 /
5,50 €
600g Quattro Stagioni
domáca paradajková omáčka, mozzarella, šunka, slanina, šampióny, paprika / 1, 7 /
5,90 €
600g Hawaian
domáca paradajková omáčka, mozzarella, šunka, ananás, kukurica / 1, 7 /
5,80 €
550g Diavola
domáca paradajková omáčka,mozzarella,saláma,klobása,paprika,chilli papričky / 1, 7 /
5,80 €
500g Salami
domáca paradajková omáčka, mozzarella, saláma / 1, 7 /
5,50 €
550g Quattro Formagi
4 druhy syra podľa ponuky, cibuľa / 1, 7 /
5,90 €
600g Boscaiola
domáca paradajková omáčka,mozzarella,kuracie mäso,šampióny,cibuľa / 1, 7 /
5,90 €
650g Gazdovská
domáca paradajková omáčka, mozzarella, šunka ,klobása,saláma,slanina, paprika, cibuľa, šampióny / 1, 7 /
6,90 €
550g Prosciutto crudo
domáca paradajková omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola, hobliny parmezánu / 1, 7 /
6,90 €